Välkommen på lunch hos Monrads!
SKALDJUR/SHELLFISH
Våra skaldjur serveras med tillhörande såser & smörstekt toast
Ostronplateau
12 st; FlatostronSV, Gillardeau FR, & Normandie FR med butikens tillbehör 445
Oyster Plateau, Mix of Flat Oyster (SW), Gillardeau (FR) & Normandie (FR) with supplements
Ostron Normandie Fr 35/Gillardeau Fr 45/ Flatostron SV 65
Oysters; Normandie, Gillardeau, Flatoysters
Skaldjursplateau
Ett rikligt urval av dagens läckerheter från havet med såser & tillbehör, 1090
Seafood plateau, Todays choice
Amerikansk hummer 1/1 550, 1/2 295
American lobster
Irländsk/Fransk hummer dagspris
European lobster
Havskräftor dagspris
Langoustines
Smögenräkor 1/1 325, 1/2 175
Shrimps from Smögen
Rökta räkor 1/1 260, 1/2 155
Smoked shrimps
Våra skaldjur kokas i vårt kök med största omsorg.
Tillgång och utbud varierar efter väder och vind!
VARMA SKALDJUR
1/2 Gratinerad Hummer serveras med aioli, baugette & grillad citron 315
Halv Gratinated Lobster with baugette, aioli & grilled lemon
Gratinerad Ostron 3 st med hollandaise & spenat 165
Gratinated Oysters with hollandaise sauce & spinach
Moules Marinières
1/1 260 1/2 180
Ört- och vitlöksgratinerade sniglar 175
Gratinated Snails with herbs & garlic
tillbehör
Pommes frites & aioli, 65 kr
French fries & aioli
Pommes frites & tryffelmajonäs, 75 kr
French fries & truffle mayo
Vitlöksbröd, 65 kr
Garlic bread
Trädgårdssallad, 65 kr
Garden salad
Persilje- & vitlöksstekta champinjoner 65
Parsley- & garlic fried mushrooms 65
FÖRÄTTER/STARTERS
Caviar, Störrom Baerii, serveras med gul lök, smetana & smörstekt toast 30g/ 750
Sturgeon Caviar, ask about today’s selection; served with onion, smetana and buttered toast.
Skagenröra toppad med forellrom serveras med smörstekt toast 175
Toast Skagen with trout roe
Moules Marinières 1/1 260 1/2 180
Löjrom serveras med frasig råraka & klassiska tillbehör 375
Bleak roe with crispy Swedish potato cake, chopped onion & smetana
Råbiff med Nordiska smaker; confiterad kålrot & senapskräm, picklad kålrabbi & friterad fönsterlav, konjaksflamberad svartrot, pulver på torkad trumpetsvamp, rönnbris, rostade hasselnötter & hyvlad Almnäs tegel 210
Nordic Steak Tartare; Swedish turnip, mustard cream, kohlrabi, fried bog moss, salify, powder of dried mushroom, roasted hazelnut & Swedish hard cheese
Monradsbrädan blandade utvalda delikatesser, för 2 personer 375
Monrads plate; mixed cold selection from our deli, for two persons
HUVUDRÄTTER/MAINS
Dagens fisk med kökets val av tillbehör – dagspris
Todays fish with chefs choice of garnitures daily price
Moule Marinières 1/1 260
Tonfisksallad halmrökt tonfisk, sallad från Cube greens, soltorkade svarta oliver, grillad paprika, tomat, hyvlad rädisa, isad rödlök, citrongravad gurka, saltrostade marconamandlar, surdegsflarn & Nobisdressing 365
Tuna Salad with lettuce from Cube greens, sundried black olives, grilled peppar, tomato, chopped raddish, iced red onion, lemoncured cucumber, roasted marcona almonds, sour dough flakes & Nobisdressing
Caesarsallad med pilgrimsmussla, scampi & räkor 325
Caesar Salad with scallop, scampi & shrimps
Monrads Fisksoppa serveras med lime/chiliaioli & baugette 275
Fish Soup with lime/chiliaioli & baugette
Rimmad lax med dillstuvad potatis 285
Lightly salted salmon served with dill-creamed potatoes
Skagenröra toppad med forellrom, serveras med smörstekt toast 315
Toast Skagen with trout roe
Rotselleri Fiorentina timjanbakad rotselleri, fräst ostronskivling, sauterad & friterad spenat samt picklad majrova, hollandaise, långlagrad Emmentaler & rökt mandel 295
Celeriac Fiorentina with thyme, fried mushroom, spinach, turnip, hollandaise sauce, Emmertaler cheese & smoked almond
Råbiff med Nordiska smaker; confiterad kålrot & senapskräm, picklad kålrabbi & friterad fönsterlav, konjaksflamberad svartrot, pulver på torkad trumpetssvamp, rönnbris, rostade hasselnötter & hyvlad Almnäs tegel 395
Nordic Steak Tartare; Swedish turnip, mustard cream, kohlrabi, fried bog moss, salsify, powder of dried mushroom, roasted hazelnut & Swedish hard cheese
Viltköttbullar med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka & gräddsås 245
Game Meatballs with mashed potatoes, lingonberries and cream sauce
Biff Rydberg hängmörad oxfilé med ölkökt lök, timjans- & vitlöksstekt potatis, äggula, senapscrème, persilja & rödvinssky 495
Chopped Fillet of beef (beef tenderloin), chopped onion prepared with beer, potatoes with garlic & thyme, egg yolk, mustard cream, parsley & red wine gravy
Oxfilé & Entrecôte serveras med kökets val av tillbehör: sotade padrones, tomatsallad, bearnaisesås och pommes frites 525/425
Tenderloin or Ribeye with condiments: padrón peppers, tomato salad, bearnaise sauce & french fries
DESSERTER/DESSERTS
Hemgjord glass & sorbet fråga efter dagens urval av smaker 48/kula
Homemade Ice cream & Sorbet; ask for today´s selection
Nyfriterade Donuts med Gruyèrekräm, grillad lemoncurd, Axels kvittensorbet & saltrostad marconamandel 140
Deep Fried donuts with Gruyère cream, lemoncurd, Axel´s quince sorbet & salted roasted marcona almond
Choklad- & Körsbärsdröm triologi på choklad; kaka, kräm & marmorerad choklad samt körsbärskompott smaksatt med stjärnanis & körbärssorvet med amaretto 140
Chocolate- & Cherry dream; Chocolate three ways, cookie, fudge & marbled chocolate and cherry compote, star anise, cherry sorbet with amaretto
Crème brûlée, vanilj, socker, grädde 110
Crème brûlée, caramelized sugar, vanilla, cream
Ost kvällens tre ostar med tillbehör 145
Assortment of cheese, your choice
Husets Raringar Olika sorters tryfflar & kakor till kaffet fr 34
Truffles & cookies, different flavors & styles, your choice
SÖTA VINER
Château Haut-Bergeron, Bordeaux, Frankrike 125
Gewurztraminer Vendange Tardive, Hugel, Alsace, Frankrike 135
Riesling Auslese, Dr Bürklin-Wolf, Pfalz, Tyskland 165
Late Harvest, Wöllfer, Long Island (New York), USA 165
Malmsey Madeira, Cossart Gordon, Portugal 145
Meandro Reserve Port, Duoro, Portugal 120
CORAVIN SÖTT
10 YO Tawny Port, Quinta do Vallado, Duoro, Portugal 32/cl
20 YO Tawny Port, Quinta do Vallado, Duoro, Portugal 46/cl
KAFFEDRINKAR
Espresso Martini – Vodka, Kahlua & espresso 170
Irish Coffee – Jameson, kaffe & grädde 170
Kaffe Karlsson – Cointreau, Baileys, kaffe & grädde 170
Bordsbokning
Här kan du boka bord för dig och ditt sällskap (max 9 personer online).
För större sällskap och eventuella frågor, kontakta oss per telefon 08-755 16 10 eller storasallskap@monrads.se.
Observera att vissa bord inte går att boka på webben, så ring oss om önskad tid och plats inte finns tillgänglig, så försöker vi hjälpa till. Välkomna!
Monrads är öppet sju dagar i veckan
Se våra öppettider längst ned på denna sida.
Vi tar både lunch- & middagsbokningar på tel:
08-755 16 10
Varje dag erbjuder köket Dagens tips. Det är alltid en alldeles nyinkommen fisk; serverad som filé, i bit eller hel med kockarnas val av tillbehör samt även Dagens husman.
Lunchmeny
Läs mer och ladda ner meny
Middagsmeny
Läs mer och ladda ner meny
Fler än 10 vid bordet
Läs mer
Självklart har vi också en separat meny för våra yngre gäster!