Välkommen på lunch hos Monrad’s
SKALDJUR/SHELLFISH
Våra skaldjur serveras med tillhörande såser & smörstekt toast
Amerikansk hummer 1/1 425, 1/2 245
American lobster
Irländsk hummer dagspris
Irish lobster
Havskräftor dagspris
Langoustines
Skaldjursplateau Ett rikligt urval av dagens läckerheter från havet med såser & tillbehör, 895 kr
Seafood plateau, Todays choice
Smögenräkor 1/1 225, 1/2 135
Shrimps from Smögen
Rökta räkor 1/1 210, 1/2 125
Smoked shrimps
Chatkakrabba 295
King Crab legs
Ostron fråga personalen om dagens utbud
Oysters, ask the staff regarding todays choices
Våra skaldjur kokas i vårt kök med största omsorg.
Tillgång och utbud varierar efter väder och vind!
Tillbehör
Pommes frites & aioli, 55 kr
French fries & aioli
Pommes frites & tryffelmajonäs, 65 kr
French fries & truffle mayo
Vitlöksbröd, 65 kr
Garlic bread
FÖRÄTTER/STARTERS
Caviar, Störrom, fråga om dagens urval; serveras med gul lök, smetana och smörstekt toast 30 g, 750 kr
Sturgeon Caviar, ask about today’s selection; served with onion, smetana and buttered toast.
Skagenröra toppad med forellrom serveras med smörstekt toast 145
Toast Skagen with trout roe
Kalixlöjrom med bakad Anja-potatis, smetana, gräslök & brynt smör 295
Bleak roe from Kalix with with baked potatoe, smetana, chives and browned butter
Hummersoppa med hummerfylld ravioli & brunoise 195
Lobster soup with lobster ravioli and bruonise
Råbiff med klassiska tillbehör; äggula, schalottenlök, kapris, worcestersås, cognac, dijon & ketchup 165
Classic Beef Tartar with egg yolks, capers, worcester sauce, cognac, dijon and ketchup
Monradsbrädan blandade utvalda delikatesser 195
Plate of assorted cold cuts and delicacies
HUVUDRÄTTER/MAINS
Dagens fisk med kökets val av tillbehör dagspris
Todays fish with chefs choice of garnitures daily price
Moule Marinières 1/1 260
Caesarsallad med pilgrimsmussla, scampi & räkor 255
Caesar Salad with scallop, scampi & shrimps
Monrads Räksmörgås på fruktbröd med ägg, syrad lök, dillmajonäs och citron 215
Monrad’s shrimp sandwich on fruit bread with egg, onion, dill mayonaise and lemon
Rimmad lax med dillstuvad potatis 255
Lightly salted salmon served with dill-creamed potatoes
Sallad Niçoise med grillad tonfisk, ägg, kapris, Niceoliver med kärnor, sardellcrèmesfylld paprika, grillad kronärtskocka & sauce verte 255
Salad Niçoise with grilled tuna, egg, capers, Nice olives, stuffed bell pepper, grilled artichoke and sauce verte
Monrads Fisksoppa serveras med lime/chiliaioli och baugette 225
Fish soup served with lime- and chili aioli and baugette
Skagenröra toppad med forellrom, serveras med smörstekt toast 225
Toast Skagen with trout roe
Svampdumplings med rökt tofu, sojamarinerat ägg, pak-choi, friterad lotusblomma, mungroddar & dashi 255
Mushroom dumplings with smoked tofu, soya marinated egg, pak choi, deepfried lotus flower, sprouts and dashi
Råbiff med klassiska smaker; äggula, schalottenlök, kapris, worcestersås, cognac, dijon & ketchup 295
Classic Beef Tartar with egg yolks, capers, worcester sauce, cognac, dijon and ketchup
Viltköttbullar med potatispuré, rårörda lingon & gräddsås 185
Game Meatballs with mashed potatoes, lingonberries and cream sauce
Oxfilé/Entrecote svensk hängmörad serveras med kökets val av tillbehör: friterad halloumi, tomatsallad, bearnaisesås och pommes frites 425/385
Entrecote/Filet of beef served with Deep Fried Halloumi, Tomato Salad, béarnaise sauce & french fries
DESSERTER/DESSERTS
Hemgjord glass & sorbet fråga efter dagens urval av smaker 45/kula
Homemade Ice cream & Sorbet; ask for today´s selection
Citrussallad med kökets honungsglass, kanderade pistagenötter & bipollen 110
Citrus salad served with honey ice-cream, candied pistachios and bee pollen
Sticky Toffee Pudding kolasåsdoppad muffin med saltrostade mandlar & vaniljglass 115
Sticky Toffee Pudding; muffin in caramel cover and salty almonds with vanilla icecream
Crème brûlée, vanilj, socker, grädde 95
Crème brûlée, caramelized sugar, vanilla, cream
Ost; ditt val av tre sorters ost med tillbehör 135
Assortment of cheese, your choice
Chokladtryffel En liten raring till kaffet 30
Chocolate truffle, a small sweetheart with your coffee
Snick-Snacktryffel kolasås, jordnötter & choklad 40
Snick-Snack chocolate truffle with caramel & peanuts
