Våra trerätters menyer serverar vi där du vill; i festlokalen, hemma hos dig eller för avhämtning! Menyerna är komponerade med omsorg och med råvaror som kräver tillagning i sista stund. Därför rekommenderar vi att ni tar hjälp av en av våra kockar för att maten ska bli allra bäst. Känner ni er hemma i köket så levererar vi maten i ”byggsats” och skickar med instruktioner för uppvärmning och uppläggning!
Minsta beställning: för 10 personer
Monrads Hummersoppa
med handskalade räkor, Västerbottentimbal & krutonger
185 kr exklusive 12 % moms
Lägg till hummersmul i soppan + 85 kr
Löjrom 30g
med råraka, smetana, rödlök och gräslök
245 kr exklusive 12 % moms
Laxtartar på gravad & rökt Lax
med örtcrème, friterat tunnbröd & trädgårdssallad toppad med forellrom
175 kr exklusive 12 % moms
Skagenröra
toppad med löjrom, serveras på filmjölksbröd med citron & dill
195 kr exklusive 12 % moms
Sesamhalstrad Sashimi på Tonfisk
serveras med sjögrässallad, picklad ingefära, friterat rispapper, koriander samt kimchiemultion
180 kr exklusive 12 % moms
1/2 Gratinerad Hummer med vitlökssmör, baugette, citron & dill
285 kr exklusive 12 % moms
Tångkaviar
med råraka, hackad rödlök & dill
165 kr exklusive 12 % moms
Fisk
Ångad Hälleflundra
med potatisbakelse smaksatt med Västerbotten, skaldjurssås, örtolja, sockerärtor & handskalade räkor
365 kr exklusive 12 % moms
Smörstekt Torskrygg
med rödvinssky, sotade bönor, smörbakade champinjoner & potatiskrokett smaksatt med varmrökt lax
355 kr exklusive 12 % moms
Halstrad Röding
med forellrom, crudité på fänkål & gurka samt dillslungad potatis & körvelcrème
310 kr exklusive 12 % moms
Kött
Grillad Kalventrecote
med rotselleripuré, rostade primörer & haricots verts samt friterad grönkål & tryffelsky
335 kr exklusive 12 % moms
Hjortytterfilé
med säsongens svamp, jordärtskockscrème, picklad spetskål & rostad potatis toppad med gremolata samt Calvadossås
360 kr exklusive 12 % moms
Önskar ni vegetarisk meny?
Hör av er till oss så kommer vi med förslag efter säsong
Vispad Jordgubbspannacotta
med citroncreme & rostad mandelmassa
95 kr exklusive 12 % moms
Citrontartelette
med italiensk maräng & färska bär
95 kr exklusive 12 % moms
Chokladmousse
med rårörda hallon & dulce de leche samt rostad vit choklad
95 kr exklusive 12 % moms
Osttallrik
tre sorters ost med marmelad och knäcke
115 kr exklusive 12 % moms
Chokladtryffel
27 kr exklusive 12 % moms

Övrig information
Samtliga priser är exklusive 12 % moms.
Minimum 10 personer. Hör av er till oss för offert & planering!
Fest hemma? Ta gärna hjälp av våra kockar & serveringspersonal för att ni skall kunna slappna av och njuta av er middag! Känner ni er hemma i köket levererar vi maten i ”byggsats” med instruktioner för uppvärmning och uppläggning.
Hämta cateringen hos oss på Gudmundvägen 1c eller få den levererad.
Pris för utkörning enligt offert.
Fest på Djursholms slott? Läs mer här och ta kontakt med oss för planering inför er festkväll!
Mail: catering@monrads.se
Telefon: 08 755 16 10
bli kontaktad
Fyll i formuläret med dina uppgifter och din förfrågan eller fundering så kontaktar vi dig inom kort!