Våra trerätters menyer serverar vi där du vill; i festlokalen, hemma hos dig eller för avhämtning! Menyerna är komponerade med omsorg och med råvaror som kräver tillagning i sista stund. Därför rekommenderar vi att ni tar hjälp av en av våra kockar för att maten ska bli allra bäst. Känner ni er hemma i köket så levererar vi maten i ”byggsats” och skickar med instruktioner för uppvärmning och uppläggning!
Minsta beställning: för 10 personer
Monrads Hummersoppa
med handskalade räkor, Västerbottentimbal & krispiga krutonger
205 kr exklusive 12 % moms
Lägg till hummersmul i soppan + 85 kr
Löjrom 30g
med smörstekt råraka, smetana, citron rödlök och gräslök
265 kr exklusive 12 % moms
Kallrökt Lax
med färskost smaksatt med pepparrot, friterat tunnbröd, grönt äpple & späda blad
195 kr exklusive 12 % moms
Skagenröra
toppad med forellrom, serveras på filmjölksbröd med citron & dill
205 kr exklusive 12 % moms
Sesamhalstrad Sashimi på Tonfisk
serveras med sjögrässallad, picklad ingefära, friterat rispapper, koriander samt kimchiemultion
195 kr exklusive 12 % moms
1/2 Amerikansk Hummer med husets val av såser & smörstekt toast
275 kr exklusive 12 % moms
Fisk
Bakad Torskrygg
med potatisbakelse smaksatt med Västerbotten, skaldjurssås, örtolja, sockerärtor & handskalade räkor
365 kr exklusive 12 % moms
Smörstekt Gös
med rödvinssky, sotade bönor, smörbakade champinjoner & potatiskrokett smaksatt med varmrökt lax
355 kr exklusive 12 % moms
Halstrad Röding
med forellrom, crudité på fänkål & gurka samt dillslungad potatis & körvelcrème
310 kr exklusive 12 % moms
Kött
Grillad Kalventrecote
med rotselleripuré, rostade primörer & haricots verts samt friterad grönkål & tryffelsky
345 kr exklusive 12 % moms
Hjort
med säsongens svamp, jordärtskockscrème, picklad spetskål & rostad potatis toppad med gremolata samt Calvadossås
360 kr exklusive 12 % moms
Önskar ni vegetarisk meny?
Hör av er till oss så kommer vi med förslag efter säsong
Vispad Jordgubbspannacotta
med citroncreme & rostad mandelmassa
95 kr exklusive 12 % moms
Citrontartelette
med italiensk maräng & rårörda bär
95 kr exklusive 12 % moms
Chokladmousse
med rårörda hallon & dulce de leche samt rostad vit choklad
95 kr exklusive 12 % moms
Osttallrik
tre sorters ost med marmelad och knäcke
115 kr exklusive 12 % moms
Chokladtryffel
30 kr exklusive 12 % moms
Övrig information
Samtliga priser är exklusive 12 % moms.
Minimum 10 personer. Hör av er till oss för offert & planering!
Fest hemma? Ta gärna hjälp av våra kockar & serveringspersonal för att ni skall kunna slappna av och njuta av er middag! Känner ni er hemma i köket levererar vi maten i ”byggsats” med instruktioner för uppvärmning och uppläggning.
Hämta cateringen hos oss eller få den levererad.
670 kr exklusive 12 % moms inom Danderyd, enkel väg.
Annan destination, enligt offert.
Fest på Djursholms slott? Läs mer här och ta kontakt med oss för planering inför er festkväll!
Mail: catering@monrads.se
Telefon: 08 755 16 10
bli kontaktad
Fyll i formuläret med dina uppgifter och din förfrågan eller fundering så kontaktar vi dig inom kort!