Catering i sommar

Catering i sommar

Njut av Monrads i sommar – hemma eller på landet!

Sommarparty,
mottagning eller en trevlig hemmamiddag. Vi hjälper dig med
sommarens tillställning. Maila catering@monrads.se
redan idag!

Cateringmeny 5 juli – 8 augusti

MINGEL (för minst 10 personer)

Våra canapéer & mingelmat passar utmärkt till fördrinken eller cocktailpartyt! Canapéerna & mingelmaten är upplagda & klara i crustad att serveras och äts med fördel på stående fot utan tallrikar & bestick.

Skagenröra med forellrom 35
Öjebyröra, kräftor med Västerbottenost & kummin 35
Laxtartar med forellrom & syrad grädde 40
Rökt rensteksröra med pepparrot & lingon 35
Getostcrème med gulbeta & valnöt

Samtliga priser är exklusive 12 % moms, minimum 10 st. av varje sort

SOMMARBUFFÉN (för minst 10 personer)

Skagenröra på filmjölksbröd med citron & dill
Sotad lax ”tataki” med sjögrässallad, salladskål, picklad ingefära, koriander och lime-& chiliaioli
Grillad flankstek med färskpotatissallad med örtolja, friterad halloumi & dragonemulsion
Monrads hembakta bröd med vispat smör
Vanilj & fläderpannacotta med rabarber & jordgubbskompott samt kaksmulor

286 kr per person exklusive 12% moms, minimum 10 personer