Välkommen på lunch hos Monrad´s
SKALDJUR/SHELLFISH
Skaldjursplateau
Ett rikligt urval av dagens läckerheter från havet
med såser & tillbehör 650 kr
Seafood platter, Todays choice
Amerikansk hummer
Rhode Island & toast 1/1 395, 1/2 225
American lobster with Rhode Island sauce & toast
Irländsk hummer
med Rhode Island & toast dagspris
Irish lobster with Rhode Island sauce & toast
Havskräftor
Havskräftor med aioli & toast dagspris
Langoustines with aioli & toast
Smögenräkor
Smögenräkor med Rhode Island, Västerbotten & toast 1/1 195, 1/2 115
Shrimps from Smögen with Rhode Island sauce, Swedish hard cheese & toast
Rökta räkor
Rökta räkor med aioli & toast 1/1 175, 1/2 110
Smoked shrimps with aioli & toast
Ostron
Fr Marenne 35 kr/ Pousse en Claire 48 kr/ Svenska flatostron dagspris/ Monrads ostron 45
Oysters French/Swedish / á la maison
Våra skaldjur kokas i vårt kök med största omsorg
Tillgång och utbud varierar efter väder och vind!
FÖRRÄTTER/STARTERS
Skagenröra
Toppad med forellrom serveras med smörstekt toast 135 kr
Toast Skagen; Served with with trout roe
Löjrom
Löjrom från Kalix med hackad rödlök, smetana & smörstekt toast 30g/50 g 195/325
Bleak roe from Kalix with chopped red onion, smetana and butterfried toast
Monrads charkbricka
med marinerade grönsaker & oliver 165
Plate of coldcuts á la maison with vegetables & olives
HUVUDRÄTTER/MAINS
Dagens fisk
med kökets val av tillbehör dagspris
Todays fish with chefs choice of garnitures daily price
Sallad på grillad Tonfisk
med picklad avocado, quinoa, sesamrostad blomkål, solroskärnor & vårlöksemulsion 245
Grilled Tuna Salad with pickled avocado, quinoa, sesame roasted cauliflower, sunflower seeds & spring onion emulsion
Monrads Fisksoppa
serveras med lime/chiliaioli & baguette 185 kr
Monrads fish soup with lime/ chili aioli and baguette
Dagens Husman
Kökets val för dagen, serveras måndag – fredag 119 kr
Swedish classic, chefs choice of today, served Monday – Friday
Oxfilé/entrecote
med bearnaisesås, tomatsallad & pommes frites 365/325
Fillet of Beef/Entrecote with bearnaise sauce, tomato salad & french fries
Helbakad rökt Morot
med burrata, vitlöksbakad purjolök, tomat & pinjenötter 225
Smoked Carrot with burrata, leeks in garlic, tomato & pine nuts
MONRADS KLASSIKER
Caesarsallad
Med grillad pilgrimsmussla, scampi & räkor 215 kr
Caesarsalad with grilled scallop, scampi & shrimps
Skagenröra
Toppad med forellrom, serveras med smörstekt toast 215 kr
Toast Skagen with trout roe
Rimmad lax
Med dillstuvad potatis 195 kr
Lightly salted salmon served wih dill-creamed potatoes
Viltköttbullar
Med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & potatispuré 150 kr
Game meatballs, served with cream sauce, lingonberries, pickled cucumber & potato puré
DESSERTER/DESSERTS
Mjölkchoklad
med hallonkompott, chokladcremeux, pistagecrumble & honungsflarn 105
Milk Chocolate with raspberry compote, chocolate cremeux, pistachio crumble and honey crisp
Crème brulée
vanilj, socker, grädde 95
Crème brûlée, caramelized sugar, vanilla, cream
Chokladtryffel
En liten raring till kaffet 24 kr
Chocolate truffle, a small sweetheart to your coffee
Snick-Snacktryffel
kolasås, jordnötter & choklad 39
Snick-Snack chocolate truffle with caramel & peanuts
BARMENY/SNACKSMENY
Vår barmeny finns på våra griffeltavlor i baren
