Lunch

Lunch

Välkommen på lunch hos Monrad´s

SKALDJUR/SHELLFISH

Skaldjursplateau
Ett rikligt urval av dagens läckerheter från havet
med såser & tillbehör 650 kr
Seafood platter, Todays choice

Amerikansk hummer
Rhode Island & toast 1/1 395, 1/2 225
American lobster with Rhode Island sauce & toast

Irländsk hummer
med Rhode Island & toast dagspris
Irish lobster with Rhode Island sauce & toast

Havskräftor
Havskräftor med aioli & toast dagspris
Langoustines with aioli & toast

Smögenräkor
Smögenräkor med Rhode Island, Västerbotten & toast 1/1 195, 1/2 115
Shrimps from Smögen with Rhode Island sauce, Swedish hard cheese & toast

Rökta räkor
Rökta räkor med aioli & toast 1/1 175, 1/2 110
Smoked shrimps with aioli & toast

Ostron
Fr Marenne 35 kr/ Pousse en Claire 48 kr/ Svenska flatostron dagspris/ Monrads ostron 45
Oysters French/Swedish / á la maison

Våra skaldjur kokas i vårt kök med största omsorg
Tillgång och utbud varierar efter väder och vind!

FÖRRÄTTER/STARTERS

Skagenröra
Toppad med forellrom serveras med smörstekt toast 135 kr

Toast Skagen; Served with with trout roe

Löjrom
Löjrom från Kalix med hackad rödlök, smetana & smörstekt toast 30g/50 g 195/325

Bleak roe from Kalix with chopped red onion, smetana and butterfried toast

Monrads charkbricka
med marinerade grönsaker & oliver 165

Plate of coldcuts á la maison with vegetables & olives

HUVUDRÄTTER/MAINS

Dagens fisk
med kökets val av tillbehör dagspris

Todays fish with chefs choice of garnitures daily price

Sallad på grillad Tonfisk
med picklad avocado, quinoa, sesamrostad blomkål, solroskärnor & vårlöksemulsion 245

Grilled Tuna Salad with pickled avocado, quinoa, sesame roasted cauliflower, sunflower seeds & spring onion emulsion

Monrads Fisksoppa
serveras med lime/chiliaioli & baguette 185 kr

Monrads fish soup with lime/ chili aioli and baguette

Dagens Husman
Kökets val för dagen, serveras måndag – fredag 119 kr

Swedish classic, chefs choice of today, served Monday – Friday

Oxfilé/entrecote
med bearnaisesås, tomatsallad & pommes frites 365/325

Fillet of Beef/Entrecote with bearnaise sauce, tomato salad & french fries

Helbakad rökt Morot
med burrata, vitlöksbakad purjolök, tomat & pinjenötter 225

Smoked Carrot with burrata, leeks in garlic, tomato & pine nuts

MONRADS KLASSIKER

Caesarsallad
Med grillad pilgrimsmussla, scampi & räkor 215 kr

Caesarsalad with grilled scallop, scampi & shrimps

Skagenröra
Toppad med forellrom, serveras med smörstekt toast 215 kr

Toast Skagen with trout roe

Rimmad lax
Med dillstuvad potatis 195 kr

Lightly salted salmon served wih dill-creamed potatoes

Viltköttbullar
Med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka & potatispuré 150 kr

Game meatballs, served with cream sauce, lingonberries, pickled cucumber & potato puré

DESSERTER/DESSERTS

Mjölkchoklad
med hallonkompott, chokladcremeux, pistagecrumble & honungsflarn 105

Milk Chocolate with raspberry compote, chocolate cremeux, pistachio crumble and honey crisp

Crème brulée
vanilj, socker, grädde 95

Crème brûlée, caramelized sugar, vanilla, cream

Chokladtryffel
En liten raring till kaffet 24 kr

Chocolate truffle, a small sweetheart to your coffee

Snick-Snacktryffel
kolasås, jordnötter & choklad 39

Snick-Snack chocolate truffle with caramel & peanuts

BARMENY/SNACKSMENY

Vår barmeny finns på våra griffeltavlor i baren