Lunch

Lunch

Välkommen på lunch hos Monrad´s

SKALDJUR/SHELLFISH

Skaldjursplateau
Ett rikligt urval av dagens läckerheter från havet
med såser & tillbehör 695

Seafood Plateau, Todays choice

Amerikansk hummer
med Rhode Island & toast 1/1 425, 1/2 245

American lobster with Rhode Island sauce & toast

Irländsk hummer
med Rhode Island & toast dagspris

Irish lobster with Rhode Island sauce & toast

Havskräftor
med aioli & toast dagspris

Langoustines with aioli & toast

Smögenräkor
med Rhode Island, Västerbotten & toast 1/1 225, 1/2 135

Shrimps from Smögen with Rhode Island sauce, Swedish hard cheese & toast

Rökta räkor
med aioli & toast 1/1 210, 1/2 125

Smoked shrimps with aioli & toast

Ostron
Fr Marenne 35 kr/ Pousse en Claire 45 kr/ Svenska flatostron dagspris / Monrads ostron 45

Oysters French/Swedish / á la maison

Våra skaldjur kokas i vårt kök med största omsorg
Tillgång och utbud varierar efter väder och vind!

FÖRRÄTTER/STARTERS

Skagenröra
toppad med forellrom serveras med smörstekt toast 140

Toast Skagen with trout roe

Löjrom
från Kalix med hackad rödlök, smetana & smörstekt toast 30g/50 g 295/495

Bleak roe from Kalix with chopped red onion, smetana and butterfried toast

Monrads charkbricka
med marinerade grönsaker & oliver 165

Plate of cold cuts á la maison with vegetables & olives

Råbiff
med syrad äggcrème, picklade senapsfrön, friterat jordärtskockschips, purjolökssot & senapsörtsemulsion 165

Steak Tartar with creamed egg, pickled mustard seeds, Jerusalem artichoke crisp, leek soot & mustard emulsion

HUVUDRÄTTER/MAINS

Dagens Fisk
med kökets val av tillbehör dagspris

Todays fish with chefs choice of garnitures daily price

Oxfilésallad
med variation på äpple, grönkål, picklade senapsfrön, rostade hampafrön & rökt majonnäs 285

Beef Salad with apple variations, green cabbage, pickled mustard seeds, roasted hemp seeds & smoked mayonnaise

Monrads Fisksoppa
serveras med lime/chiliaioli & baguette 195

Monrads fish soup with lime/ chili aioli and baguette

Dagens Husman
kökets val för dagen, serveras måndag – fredag 119

Swedish classic, chefs choice of today, served Monday – Friday

Råbiff
med syrad äggcrème, picklade senapsfrön, friterat jordärtskockschips, purjolökssot & senapsörtsemulsion 295

Steak Tartar with creamed egg, pickled mustard seeds, Jerusalem artichoke crisp, leek soot & mustard emulsion

Oxfilé/entrecote
med bearnaisesås, tomatsallad & pommes frites 385/345

Fillet of Beef/Entrecote with bearnaise sauce, tomato salad & french fries

Pumparisotto
med picklad morot, valenicamandlar, friterad svartkål & Cantarelli-parmesan 245

Pumpkin Risotto with pickled carrot, Valencia almonds, deep fried cabbage & Cantarelli parmegiano

MONRADS KLASSIKER

Caesarsallad
med grillad pilgrimsmussla, scampi & räkor 235

Caesar Salad with grilled scallop, scampi & shrimps

Skagenröra
toppad med forellrom, serveras med smörstekt toast 225

Toast Skagen with trout roe

Rimmad lax
med dillstuvad potatis 235

Lightly salted salmon served with dill-creamed potatoes

Viltköttbullar
med potatispuré, rårörda lingon & gräddsås 175

Meatballs with mashed potatoes, lingonberries and cream sauce

DESSERTER/DESSERTS

Chokladterrine
med lingonvariation, chokladjord & mini-macaron 115

Chocolate terrine with variations of lingonberry & macaron miniature

Crème brulée
vanilj, socker, grädde 95

Crème brûlée, caramelized sugar, vanilla, cream

Chokladtryffel
En liten raring till kaffet 28

Chocolate truffle, a small sweetheart with your coffee

Snick-Snacktryffel
kolasås, jordnötter & choklad 39

Snick-Snack chocolate truffle with caramel & peanuts

BARMENY/SNACKSMENY

Vår barmeny finns på våra griffeltavlor i baren